Letné osvieženie v podobe ľahkého šalátu s tuniakom - Nakúpte zeleninu v obchodoch za skvelé ceny

Aj vám dávajú tieto horúce letné dni poriadne zabrať? Počas letných mesiacov každému z nás dobre padne ľahšia strava a dostatočný pitný režim. Nabite sa energiou ľahkým, no výdatným šalátom z čerstvej zeleniny a tuniaka, ktorý okrem zažehnania hladu aj osvieži a doplní vitamíny potrebné pre krásne letné opálenie.

Poznáte to. V teple sa nám niekedy ani poriadne jesť nechce, keďže z ťažších jedál sme často unavení. Letná strava by však mala vyzerať trochu inak, ako po zvyšok roka. Pripravili sme si pre vás tip na vitamínovú bombu. A tí, ktorí neobľubujú tuniaka, ho môžu nahradiť napríklad vajíčkom uvareným na tvrdo.

Na prípravu jarného zeleninového šalátu budete potrebovať:

• 1 zväzok reďkovky
• 3 väčšie mrkvy
• 1 cibuľu alebo jarnú cibuľku
• 1 uhorku
• 5 stredne veľkých paradajok
• 1 hlávku ľadového šalátu
• Soľ
• Citrónovú šťavu
• 1-2 plechovky dobrého tuniaka alebo 3 vajíčka
• Olivový olej

Ako si pripraviť zeleninový šalát s tuniakom plný vitamínov

1. Zeleninu si očistíme, umyjeme a postupne do veľkej misy pridávame na kocky nakrájané uhorky (uhorky nájdete teraz v Metre len za 0,96 eur za 660 g) a paradajky (slovenské koktailové paradajky kúpite v Metre v akcii za 2,19 eur za 400 g).
2. Mrkvu a redkvičku nakrájame na tenšie kolieska a pridáme do zmesi.
3. Následne pridáme cibuľu alebo jarnú cibuľku podľa chuti.
4. Všetko spolu dobre premiešame, pridáme umytý natrhaný ľadový šalát a posolíme.
5. Pokvapkáme zdravým olivovým olejom, ktorý obsahuje množstvo nenasýtených mastných kyselín a vitamín E, ktoré naše telo pre správne fungovanie potrebuje. Preto ním určite nešetríme.
6. Pridáme tuniaka (V Coop Jednote Isabel tuniak teraz za 2,99 eur/3 x 80 g) a všetko spolu znova premiešame.
7. Tuniaka podľa chuti pokvapkáme šťavou z citróna a podľa potreby dochutíme.

Ďalšou možnosťou je vymeniť tuniaka za nakrájané uvarené vajíčka na tvrdo, ktoré sú takisto zdrojom bielkovín. Šalát necháme pol hodiny na chladnejšom mieste postáť, aby sa chute a vône vzájomne prepojili. Extra tipom ako si šalát vychutnať ešte viac je s pohárom dobre vychladeného bieleho vína či domácou limetkovou limonádou.

Dobrú chuť!