Kupino aplikácia
Zadarmo v Google Play
Čaj nemusí byť len doplnkom k zákuskom. Aromatickú čajovú zmes môžete využiť aj na dochutenie pri pečení. Vykúšajte recept na lahodný a jednoduchý Earl Grey koláč, ktorý vám prevonia celú domácnosť.
K typickej anglickej kultúre neodmysliteľne patrí čaj o piatej. Zvyčajne sa pri tejto príležitosti pije čierny čaj. Medzi najobľúbenejšie druhy tradične patrí aj Earl Grey. Citrusová aróma bergamotu a výrazná horká chuť čierneho čaju sú poznávacími znakmi tejto lahodnej čajovej zmesi. Jeho receptúru údajne pri svojich cestách Čínou obdržal bývalý britský premiér Charles Grey. Dodnes sa v Spojenom kráľovstve pije tradičným tzv. anglickým štýlom, teda podávaný s mliekom.
Čierny čaj pôsobí povzbudzujúco a delikátna aróma je ideálnym ozvláštnením jednoduchého koláča, ktorý zvládnete pripraviť aj pre nečakanú víkendovú návštevu. Skvelo poslúži aj ako sladké raňajky či kedykoľvek k šálke vášho obľúbeného nápoja.
* ČL - čajová lyžička